Vinsmagning og foredrag: Mød to unge vinbønder og deres vin
Kom forbi Kulturhuset No1 i Tølløse søndag den 12 maj kl 18 og mød de to unge vinbønder Emily og Philip Bossert. Og smag samtidig et bredt udvalg af deres vine, som de producerer af druer fra egne marker i Rheinhessen i det sydlige Tyskland
Der vil være både mousserende, hvid og rød vin.
Det er Tølløses nye vinimport Rotweiss.dk, der har inviteret de to vinbønder til Danmark. Der bliver serverer lidt brød og tapas til smagningen. Præsentationen af Weingut Bosserts vine foregår på engelsk, men vi oversætter til dansk, så alle er med.
Pris for deltagelse er 149 kroner – billet købes på Billetto.dk.
(Arrangementet kræver mindst 20 tilmeldinger. Pengene betales tilbage ved for få tilmeldinger)
Emily og Philip Bossert dyrker deres vin på ca. 4 hektar vinmarker beliggende rundt om den lille by Gundersheim tæt ved Rhinen.
Alt arbejde i vinmarken foregår med håndkraft. Det er primært Phillips søster Johanna og Emily, som arbejder i marken, mens Philipp er “in charge” i kælderen.
Og i kælderen arbejder de unge vinproducenter ikke meget forskelligt fra deres forfædre i 1848. Når flaskerne er fyldt, lukkes de med traditionelle naturkorkpropper.
